Acochinado: El toro cuya línea, prescindiendo de los cuernos recuerda la de los cerdos por su excesiva gordura.
Aleonado: Cuando tiene el tercio anterior muy desarrollado.
Alto de agujas: Cuando es larga la vertical del suelo a la cúspide del morrillo.
Ancho: El de amplio pecho desarrollado en los costados.
Bajo de agujas: Cuando la vertical del suelo al morrillo es corta.
Barrigudo o barrigón: De vientre desarrollado en exceso.
Buen mozo: El toro corpulento y cuidado en su presentación.
Cortejano: El toro de bonito trapío y terciado de tamaño.
Corto: Que tiene breve desarrollo horizontal de su esqueleto.
Cuajado: El toro en su pleno desarrollo, de corpulencia plena.
Chico: De poco desarrollo.
Ensillado: De lomo curvado en línea cóncava.
Escurrido: El de pocas carnes y afinado de esqueleto.
Estrecho: El toro de pecho alargado y no amplio de los costados.
Galgueño: Toro de pata larga y vientre muy recogido.
Gordo: El toro cargado de peso.
Hondo: Cuando es larga la vertical de la cruz a la barbilla.
Largo: De gran desarrollo horizontal de su esqueleto.
Lomitendido: De lomos rectos y cortos.
Serio: Toro cuajado que además es grande,bien puesto de pitones y con buena "cara".
Terciado: Toro de tamaño discreto, sin excesos.